Thịt cuộn salad khoai tây ngon miễn chê
|
Hương vị lạ từ món ăn sẽ khiến bạn thích thú vô cùng.
1. Nguyên liệu
- Salad khoai tây bán sẵn (bạn có thể tự làm tại nhà)
- 150g thịt lợn thái lát mỏng
- ¼ chén bột ngô
- 1-2 muỗng canh dầu vừng
Gia vị làm nước sốt:
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh rượu Mirin
- 1 ½ muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê gừng, băm nhỏ
Trộn đều các gia vị này lại tạo thành nước sốt
2. Cách làm
Cho salad khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại như trong hình.
Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn.
Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào chảo lớn và làm nóng. Nhẹ nhàng đặt các miếng thịt cuốn và rán vàng nâu các mặt. Thêm 1 muỗng canh dầu vừng để thịt chín nhanh hơn và tránh cho khoai tây bị bung ra ở hai đầu thịt.
Khi các miếng thịt cuộn đã vàng đều các mặt, đậy vung lại và nấu thịt trong vòng 3 phút với lửa nhỏ.
Cho nước sốt vào chảo, xoay các miếng thịt cho ngấm đều nước sốt. Bày thịt cuộn salad khoai tây ra đĩa rồi dùng ngay khi đang nóng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cách làm món thịt cuộn măng tây
Thịt cuộn trái cây
Thịt cuộn ớt chuông nướng nóng hổi
Theo Eva
|
Các nước khác 
bởi