Cay xé lưỡi với salad dưa hấu, mâm xôi
|
Món nay chỉ dành cho những người thích ăn cay thôi nhé!
1. Nguyên liệu
- Dưa hấu, dưa vàng, dưa leo
- Quả mâm xôi
- 1 củ hành tây, quả ô liu đen
- 1 thìa rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh nước chanh tươi
- 1/2 thìa cà phê mù tạc
- 1 lát pho mát dày
- Lá bạc hà tươi, muối và hạt tiêu
2. Cách làm
- Đầu tiên là làm nước sốt bằng cách cho mâm xôi vào cối xay nhuyễn.
- Sau đó cho mù tạt vào bát mâm xôi vừa xay xong, cộng với rượu vang đỏ. Bạn nào không ăn được cay nhiều thì cho ít mù tạt vào.
- Vắt 1 ít chanh tươi vào bát, rắc hạt tiêu rồi đánh đều lên.
- Thái nhỏ lá bạc hà và rắc lên trên bát mâm xôi.
- Thái nhỏ các loại dưa, quả ô liu, hành tây, pho mát ra. Cho tất cả vào bát, rắc ít muối và đổ nước sốt mâm xôi vào trộn cùng nhau là xong.
Chế biến salad mâm xôi
Cách làm món salad dưa hấu - dâu tây
Giải nhiệt ngày hè với salad dưa hấu - cà chua
Theo Đẹp
|
Các nước khác 
bởi