Chế biến món măng tây xào hương thảo
|
Đổi bữa cho cả nhà bằng món ngon này bạn nhé!
1. Nguyên liệu - 150ml nước dùng gà - 2 thìa rosemary thái nhỏ - 3 nhánh tỏi, cắt đôi - 2 lá nguyệt quế - 400g măng tây, cắt bỏ phần già - 1 củ hành tây thái nhỏ - 2 thìa mùi tây thái nhỏ - Gia vị: muối, bột ngọt, bột nêm
2. Cách làm - Cho nước dùng gà, rosemary, tỏi, lá nguyệt quế, măng tây, hành tây vào chảo lớn, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi. - Giảm lửa nhỏ, đậy vung lại và nấu khoảng 5 phút cho đến khi măng tây chín nhưng vẫn còn giòn, không bị mềm nhũn. - Vớt lá nguyệt quế ra khỏi chảo, cho mùi tây và gia vị vừa ăn và đảo đều, rồi dọn ra đĩa lớn. Chúc bạn ngon miệng!
Chế biến món Măng tây xào thịt gà Chế biến món Măng tây xào thịt heo Măng tây xào thịt bò sốt mù tạt
Theo Tạp chí món ngon
|