Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Các nước khác Làm món Súp cá hồi nấu dứa

Làm món Súp cá hồi nấu dứa

Làm món Súp cá hồi nấu dứaNguyên liệu:

    * 300g lườn cá hồi
    *  1/2 quả dứa chín
    *  2 quả cà chua, 100g đậu lăng
    *  1 mẩu quế chỉ, 1 lá thơm khô
    *  1/2 thìa cà phê bột nghệ
    *  700ml nước dùng
    *  rau mùi, tỏi băm
    *  1 thìa cà phê nước cốt chanh
    *  muối, tiêu, dầu ăn.

Thực hiện:

   1. Cá hồi thái miếng vừa ăn, ướp với bột nghệ, để 10 phút cho thấm.
   2. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cá hồi vào xào. Quế chi hơ trên lửa cho thơm.
   3. Dứa thái hạt lựu, ướp với chút muối tiêu. Cà chua bổi đôi, bỏ hạt, băm nhỏ.
   4. Đun sôi nước dùng, cho đậu lăng, quế chi, lá thơm khô vào nấu 25 phút. Cho cá hồi, dứa, cà chua vào ,nấu 5 phút, thêm nước cốt chanh.
   5. Vớt lá thơm, quế chi ra. Rắc tiêu, rau mùi thái nhỏ.

Mách bạn:

Tắt lửa sau khi cho nước cốt chanh vào, nấu lâu sẽ bị đắng.

>>Món ngon từ cá hồi

Theo MN
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 1978 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: