|
Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị "earthy" đặc trưng (chả lẽ dịch là vị "đất" ^^). Vợ chồng mình thích đa dạng các loại thực phẩm, cách chế biến các món ăn để luôn luôn cảm thấy việc ăn uống là một điều thú vị, mỗi lần làm món gì mới là một lần được thử nghiệm và cả hai cùng cảm thấy rất hào hứng. Có lần mình làm món cơm risotto với củ dền, hai vợ chồng ăn ngon lành. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn. 
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
