Hướng dẫn làm món Cá hồi áp chảo kiểu Nga

* 120 g phi lê cá hồi

* 50 g salad
* 1 thìa xốt mayonnaise
* ít tương ớt
* ít tương cà
* ít lá thyme khô
* ít muối
* ít đường
* ít dầu ăn

Cách làm:

Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, ướp muối, đường, lá thyme, dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Bắc chảo, cho ít dầu, cho cá hồi vào áp vàng hai mặt

- Làm nước xốt: cho xốt mayonnaise, tương ớt, tương cà vào chảo, đun sôi, đánh đến khi hỗn hợp sánh là được

- Cho cá ra đĩa, rưới nước xốt lên mặt

Mách nhỏ: Nếu không có lá thyme khô có thể dùng lá tươi. Món này cũng thích hợp với kiểu nướng nếu bạn không thích áp chảo.

Khi áp chảo, có thể dùng bơ thay thế dầu.

>>salad Nga (clip)

>>Soup thịt bò rau củ kiểu Nga

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý