|
Nguyên liệu * 120 g phi lê cá hồi * 50 g salad
* 1 thìa xốt mayonnaise
* ít tương ớt
* ít tương cà
* ít lá thyme khô
* ít muối
* ít đường
* ít dầu ăn 
Cách làm: Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, ướp muối, đường, lá thyme, dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. - Bắc chảo, cho ít dầu, cho cá hồi vào áp vàng hai mặt - Làm nước xốt: cho xốt mayonnaise, tương ớt, tương cà vào chảo, đun sôi, đánh đến khi hỗn hợp sánh là được - Cho cá ra đĩa, rưới nước xốt lên mặt Mách nhỏ: Nếu không có lá thyme khô có thể dùng lá tươi. Món này cũng thích hợp với kiểu nướng nếu bạn không thích áp chảo. Khi áp chảo, có thể dùng bơ thay thế dầu. >>salad Nga (clip) >>Soup thịt bò rau củ kiểu Nga
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
