Món bổ dưỡng cho sản phụ sau khi sinh
|
Sau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực đã tiêu
hao cũng nhưng lượng máu bị mất. Một số món ăn sau đây sẽ giúp các bà mẹ
nhanh chóng hồi sức và có sữa cho em bé.
Cháo chim bồ câu, hạnh nhân
Nguyên liệu:
- Thịt chim bồ câu 100g
- Hạnh nhân ngọt 100g
- Một ít gạo.
Cách làm:
- Cho gạo, hạnh nhân và bồ câu đã làm sạch vào nồi nước hầm lên. Cháo gần nhừ, vớt thịt ra, xé nhỏ cho lại vào cháo, đun tiếp đến lúc cả cháo và thịt đều nhừ
- Món ăn này nên ăn trong 5 – 7 ngày liền. Thịt chim câu có vị mặn, tính bình, công dụng ích khí giải độc. Đặc biệt rất tốt cho phụ nữ bị nhiệt sau khi sinh.
Thịt lợn hấp lươn
Nguyên liệu:
- Lươn 250g
- Thịt lợn 100g
- Các gia vị: hành, gừng, muối, rượu vang, xì dầu.
Cách làm:
- Lươn làm sạch, bỏ ruột, thái miếng cả lươn và thịt lợn. Đem ướp gia vị rồi hấp, ăn cả nước và cái.
Canh rong biển
Nguyên liệu:
- Nước hầm xương bò
- Khoai tây, rong biển, mộc nhĩ, tỏi, hành tây, tương đậu nành, muối gia vị
Cách làm:
- Khoai tây, rong biển làm sạch, cắt khúc. Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, cắt vừa ăn. Cho nồi nước hầm xương bò lên bếp đun sôi, cho khoai tây và một thìa đậu nành vào đun. Canh sôi thì bỏ rong biển, hành tây và tỏi băm, gia vị vào. Đợi khoai và rong biển chín mềm thì tắt bếp.
- Món canh này ăn rất ngọt, béo ngậy, đặc biệt bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh.
>> Những món ăn bổ dưỡng cho bà mẹ sau khi sinh
>> Thực phẩm dinh dưỡng dành cho phụ nữ sau sinh
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Bổ dưỡng cho phụ nữ 
