Một chút khéo léo trong việc kết hợp với những lá phở, dưa leo ban sẽ có
những miếng phở cuốn cá ngừ thơm mát còn chăm sóc, giữ gìn làn da của
phái đẹp.Nguyên liệu:vỏ nem lạnh (lá bánh phở) 2 vỏ/ lá
cá ngừ phi-lê 100 gr
dưa leo Nhật 1 trái
hạt kỳ tử 12 hạt
mù tạt 1 muỗng cà phê
xốt mayonnaise 1 muỗng canh
xốt rayu 1 muỗng canh
mirin 1 muỗng cà phê
Muối, tiêu, đường
Ngò rí (rau mùi)
Cách làm:Cá ngừ xắt con chì dài cỡ vỏ nem lạnh. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, xắt sợi. Đánh tan xốt rayu với ít muối, đường, tiêu, mirin và mù tạt. Cho hỗn hợp xốt rayu này vào bình, phun trang trí lên mặt đĩa.
Trải miếng vỏ nem lạnh ra thớt, bày cá ngừ, dưa leo vào, nêm ít muối, tiêu, cuốn chặt tay.
Dùng dao cắt thành những khúc cỡ 3 cm, bày lên đĩa có xốt nêm chút xốt mayonnaise và hạt kỳ tử lên mặt miếng phở cuốn. Trang trí với ngò rí và chấm xốt rayu.
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Bổ dưỡng cho phụ nữ 
