Loại hải sản giàu i-ốt này khi được nướng trên muối và sốt ớt cay rất
tốt cho tuyến giáp của các quý ông, tăng thêm sự hưng phấn cho đời sống
vợ chồng.Nguyên liệu:hàu sữa 4 con
ớt chuông đỏ 1 trái
ớt chuông vàng 1 trái
ớt chuông xanh 1 trái
hành tây 1 củ
Muối hột
ớt sừng 2 trái
Gói gia vị sốt cay Malaysia
Ngò rí
sả 1 tép
Chế biến: 1. Sả tước vỏ rửa sạch, bằm nhuyễn. Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, moi bỏ ruột, xắt miếng hình thoi hoặc tỉa hình trái tim tuỳ thích. Hàu tách vỏ, rửa sơ cho bớt cát. Ngò rí lặt rửa sạch. Ớt sừng rửa sạch bằm nhuyễn.
2. Bắc chảo dầu, tráng một lớp dầu ăn quanh chảo rồi cho sả bằm, ớt bằm vào xào thơm, trút gói gia vị vào, pha thêm chút nước, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho ớt chuông vào đảo nhanh tay. Cho hàu vào một cái dĩa (loại dĩa dùng để nướng trong lò vi sóng được) quét nước sốt lên, cho vào lò nướng khoảng 2 phút.
Mẹo vặt: Khi tách vỏ hàu ra, bạn nên để hàu vào một đĩa sâu lòng để có thể sử dụng luôn nước hàu tiết ra làm sốt.
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Bổ dưỡng cho đàn ông 
