Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Á Món ngon Trung Quốc Chế biến món ức vịt xông khói và ham quay

Chế biến món ức vịt xông khói và ham quay

Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với "Ức vịt xông khói và ham quay" bạn nhé!

1. Nguyên liệu
    - 76g ức vịt xông khói
    - 38g ham đùi
    - 1/2 quả bơ sáp
    - 20g xà lách
    - 38g tương xí muội
    - 38g mật ong
    - 1 thìa cà phê bột gà
    - 10g mù tạc vàng
    - Dầu ăn

Chế biến món ức vịt xông khói và ham quay

2. Cách làm
Bước 1
Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
Ham đùi áp chảo cho vàng và ra bớt mỡ, lấy ra xắt lát.

Bước 2
Bơ sáp gọt vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo.
Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Mách nhỏ:
Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.

Làm món Ức vịt sốt chao
Làm món Ức vịt sốt trái cây
Làm món Ức vịt nướng mật ong

Theo Món ngon Việt Nam
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 3186 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: