Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Á Món ngon Trung Quốc Làm món gỏi cá Trung Hoa

Làm món gỏi cá Trung Hoa

Nguyên liệu:

- Cá hồi cắt sợi: 250 gr
- Hành cắt sợi: 30 gr
- Cà rốt cắt sợi: 30gr
- Củ cải trắng cắt sợi: 30gr
- Lá chanh cắt sợi: 4 lá

- Ớt sừng cắt sợi: 1,5 trái
- Ngò: 1 ít
- Bơ đậu phộng: 1 ít
- Chanh: 2 trái
- Mè trắng rang: 1 ít
- Gia vị: muối ,đường, bột gà

Làm món gỏi cá Trung Hoa

Cách làm:

- Lấy bơ đâu phộng trộn cùng ít dầu salad
- Hành, cà rốt, củ cải trắng, ớt sừng ngâm cùng nước đá cho giòn. Sau đó đổ ra rổ cho hết nước, nắm khô.
- Trộn hỗn hợp hành, cà rốt, củ cải trắng, với cá hồi, dùng đũa đảo cho thật đều. Tiếp đó cho dầu đậu phộng vào trộn nhẹ tay. Nêm nếm gia vị vừa miệng, sau cùng cho ngò, lá chanh vào cho dậy mùi thơm.
- Cho gỏi ra đĩa, rải mè cùng ngò lên trên mặt trang trí.
Gỏi cá may mắn khi thưởng thức không nên chấm thêm gia vị, có thế mới cảm nhận hết hương vị nguyên chất của từng loại nguyên liệu.

>>Chế biến món gỏi ngon
Hướng dẫn: Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn
Theo Phụ nữ
Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 3400 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: