Hướng dẫn cách làm món Khoai tây chiên rau mùi

 Nguyên liệu: 450g khoai tây nướng, gọt vỏ, cắt làm 4 phần, 1 muỗng cà phê muối, 1/3 tách hỗn hợp hai loại nước uống, 1 muỗng canh tỏi tươi, lá mùi Trung Hoa và ngải giấm cắt nhỏ, mỗi loại một ít.

Nguyên liệu:

- 450g khoai tây nướng, gọt vỏ, cắt làm 4 phần.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 1/3 tách hỗn hợp hai loại nước uống.
- 1 muỗng canh tỏi tươi, lá mùi Trung Hoa và ngải giấm cắt nhỏ, mỗi loại một ít.
- 2 muỗng cà phê bơ lạt.
- Tiêu đen xay.

Cách chế biến:

- Đặt khoai tây vào một cái bình, cho 1/2 muỗng cà phê muối và nước vào cho ngập khoai.
- Đun sôi và hầm cho khoai mềm, khoảng 20 phút vớt khoai ra và nghiền trong một máy xay thức ăn.
- Cho khoai vào bình lại va giữ ấm.
- Đun nóng hỗn hợp nước với rau mùi và bơ.
- Đổ hỗn hợp nước gia vị vào khoai tây và quậy băng một cái muỗng gỗ cho đến khi tất cả chất lỏng thấm vào nhau.
- Nêm với muối còn lại và tiêu.
- Đậy sơ lại và giữ ấm cho đến khi ăn.
>>Khoai tây chiên bơ thơm ngon
>>Chế biến món khoai tây nhồi dăm bông
>>Chế biến món khoai tây chanh kiểu Hàn Quốc

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý