Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Á Món ngon Nhật Bản Làm món cơm bò Nhật Bản

Làm món cơm bò Nhật Bản
Gyudon vốn là món cơm bò được người Nhật Bản nói chung, cũng như những người Nhật Bản sống ở Việt Nam đặc biệt yêu thích.

1. Nguyên liệu
    - 150g thịt bò Mỹ
    - 1 tô cơm
    - 1/4 củ hành tây, 8ml rượu sake (hoặc rượu gạo), 25ml soyu (nước tương Nhật), 15ml mirin (rượu vị ngọt)
    - 1 thìa súp dầu ăn, 10g gừng băm, 2 tép tỏi băm, 1 cây boa-rô, 1 thìa cà phê mè rang

Làm món cơm bò Nhật Bản

2. Cách làm
Bước 1
Thịt bò xắt lát mỏng Hành tây xắt khoanh mỏng. Boa-rô xắt lát.
Sốt teriyaki:
Hòa chung rượu sake và mirin, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa cho cồn bốc hơi. Cho soyu và một ít xương gà nướng vào. Cho tiếp một chút hành tây, boa-rô và gừng vào, nấu nhỏ lửa đến khi dung dịch hơi sệt, tắt bếp. Lọc bỏ xác, giữ lại phần nước sốt.

Bước 2
Cơm: Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu, cho hành tây và tỏi vào phi thơm.
Vặn lửa to, cho thịt bò và một lượng sốt teriyaki vừa phải vào, xào nhanh tay. Khi thịt chín, múc lên tô cơm.
Rắc một ít mè và hành lá lên trên. Dùng nóng.

Cách chế biến Cơm gà rán Nhật Bản
Cơm cà ri gà Nhật Bản
Làm món Cơm Rang Thịt Bò Đến Từ Đất Nước Nhật Bản
Theo Món ngon Việt Nam

, , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 2786 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: