Làm món Sò nướng xào nấm xốt kem kiểu Nhật
|
 Nguyên liệu:- 2 gói nấm Buna Shimei- 6 con sò điệp- 1 muỗng canh dầu- 2 muỗng cà phê mirin Nhật Bản- 2 muỗng canh bơ - Muối Nguyên liệu cho nước kem xốt kem cay:- 5 muỗng Mayonnaise - 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi - Vài giọt nước chanh - Đường Cách chế biến:- Trộn đều sò điệp với muối và hạt tiêu. - Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dính với lửa vừa phải. Xào khô sò điệp khoảng 3-5 phút để ngấm đều gia vị cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu và chuyển sang một bên. - Đun nóng 2 muỗng canh bơ và xào với 2 gói nấm Buna Shimei. Thêm 2 muỗng cà phê mirin và muối vừa ăn và khuấy đều. Chia đều thành 2 phần bằng nhau. - Trộn tất cả các thành phần để pha nước xốt kem trong bát tô. - Sắp xếp chia đều sò điệp thành 2 phần bằng nhau lên trên 2 phần nấm đã chia. Thêm nước xốt kem lên trên. - Trang trí với rau mùi tây và hành xắt nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng! >> Sò điệp nướng pho mai>> Chế biến món Sò huyết nướng cam >> Sò điệp nướng than
Theo Eva
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ngon Nhật Bản 
