Làm món Sườn bò nướng sốt tôm Nhật
|
Nguyên liệu :- Thịt sườn bò: 600g;
- Nước tương Nhật: 200ml;
- Đường: 80g;- Táo: 1 trái; - Lê: 1 trái; - Hành tây: 1 củ; - Tỏi: 3 tép; - Mè rang: 3 muỗng cà phê Cách làm :* Sườn bò lóc thành 4 miếng. Nước tương Nhật nấu với đường để nguội. * Băm nhuyễn táo, lê, hành tây, tỏi cho vào nước tương nấu với lửa nhỏ cho đều, cho mè rang vào. Dùng phân nửa hỗn hợp nước tương ướp sườn bò 1 giờ trước khi nướng. Khi nướng thịt sườn bò dùng nước tương ướp phết nhiều lần lên thịt cho thấm và không khét. * Sườn bò nướng ăn với nước tương đã pha. >> Chế biến món Canh sườn bò lá lốt >>Chế biến món Sườn bò BBQ Hàn Quốc >>Làm món Sườn bò đút lò
ST
|