Chế biến món Sò nướng xào nấm xốt kem kiểu Nhật
|
Món này rất ngon và dễ làm. Hãy trổ tài bên bếp của bạn nhé!
1. Thành phần
- 2 gói nấm Buna Shimei
- 6 con sò điệp
- 1 muỗng canh dầu
- 2 muỗng cà phê mirin Nhật Bản
- 2 muỗng canh bơ
- Muối
Nguyên liệu cho nước kem xốt kem cay:
- 5 muỗng Mayonnaise
- 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi
- Vài giọt nước chanh
- Đường
2. Cách chế biến
- Trộn đều sò điệp với muối và hạt tiêu
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dính với lửa vừa phải. Xào khô sò điệp khoảng 3-5 phút để ngấm đều gia vị cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu và chuyển sang một bên
- Đun nóng 2 muỗng canh bơ và xào với 2 gói nấm Buna Shimei. Thêm 2 muỗng cà phê mirin và muối vừa ăn và khuấy đều. Chia đều thành 2 phần bằng nhau
Sò nướng xào nấm xốt kem kiểu Nhật, Bếp Eva, So diep xao nam, so diep xao, xao nam, mon ngon de lam, mon ngon tu lam, vao bep, bep eva, nau an ngon
- Trộn tất cả các thành phần để pha nước xốt kem trong bát tô
- Sắp xếp chia đều sò điệp thành 2 phần bằng nhau lên trên 2 phần nấm đã chia. Thêm nước xốt kem lên trên
- Trang trí với rau mùi tây và hành xắt nhỏ
Chúc các bạn ngon miệng!
>>Cách làm các món nướng ngon
Theo Eva
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ngon Nhật Bản 
