Nguyên liệu:
300gr nấm kim châm (Nhật)
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 miếng đậu hũ ki nhỏ
1 miếng đậu hũ
rau răm2 trái ớt sừng
50gr đậu phộng rang
2 muỗng càfê muối
1 muỗng càfê đường
1,5 muỗng canh tương ớt
Cách chế biến:- Nấm cắt bỏ gốc rửa sạch, để ráo, tách thành từng chùm nhỏ.
- Đậu hũ ki chiên giòn, đậu hũ chiên vàng cắt miếng mỏng.
- Rau răm rửa sạch thái nhỏ, ớt sừng thái chỉ, đậu phộng rang dã dập.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô lớn (trừ đậu phộng) trộn đều nêm muối đường tương ớt vào rồi trộn lại lần nữa cho thấm, nêm lại thấy vừa miệng là được.
Thưởng thức:Múc ra đĩa rắc đậu phộng rang lên trên, dùng với nước tương
Ăn chơi hoặc ăn với cơm đều được.
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ngon Nhật Bản 
