Hướng dẫn cách làm món Sushi nấm
|
Nguyên liệu: 150 g phi lê cá hồi, 100 g nấm kim châm, 3 miếng rong biển, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, mù tạt, nước tương, rau mùiCách chế biến:- Cá hồi rửa sạch, thái lát mỏng. Nấm kim châm rửa sạch, trụng sơ, để thật ráo nước, Cà rốt và củ cải trắng thái sợi mỏng. Rau mùi rửa sạch. - Rong biển thái miếng dài 20 cm, ngang 2 cm. Trải miếng rong biển ra mặt phẳng, cho một lát cá hồi, vài sợi cà rốt, nấm kim châm và một nhánh rau mùi nhỏ vào, cuộn tròn lại. dọn kèm củ cải trắng và cà rốt thái sợi. Chấm với nước tương và mù tạt.
Theo Vào bếp
|