Món ngon Châu Á Món ngon Nhật Bản Món khai vị tuần mới: Sushi nhân tempura

Món khai vị tuần mới: Sushi nhân tempura

Nguyên liệu:

- 200gr tôm
- 1 quả bơ (bỏ vỏ, thái lát)
- 100gr măng tây
- 100gr nấm kim châm
- 100gr bột mì + 1 quả trứng + 240ml nước
- Rau cải mầm
- Cơm
- Lá rong biển

Cách làm:


- Bỏ sạch vỏ và đầu tôm đi rồi dùng que xiên hoặc tăm, xiên vào dọc thân con tôm.
- Đánh tan trứng với nước. Sau đó, hòa cùng vào với bột mì.
- Nhúng lần lượt tôm, măng tây và nấm kim châm vào bột mì đã pha.
- Để chảo dầu thật sôi thả tôm, nấm và măng vào chiên vàng.
Mách nhỏ: ngoài nấm và măng, các bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác cũng được nhé!
- Trải đều cơm cùng các loại nhân đã chuẩn bị lên lá rong biển. Sau đó, cuốn thật chặt lại nhé!
Nếu có thêm trứng cua (hoặc trứng tôm) thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
Giờ chỉ việc cắt sushi ra thôi!
Các bạn nhớ dùng thêm nước tương để chấm!
Ăn sushi có xen lẫn cảm giác giòn giòn của tempura sẽ cực kỳ thú vị!

 

Theo 24h

, , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 2842 khách trực tuyến

Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: