|
Nguyên liệu: 2 bát cơm gạo ngon còn nóng, 45ml giấm gạo, 150g thịt gà, 1/2 quả dưa chuột, 1/2 củ cà rốt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê ngũ vị hương, 15g đường, 5g muối, 1/2 thì súp dầu ăn, 2 thìa súp vừng trắng.
Cách làm: - ướp gà với hạt nêm, ngũ vị hương, dầu ăn, để 10 phút cho thấm. Nướng chín vàng đều, thái thanh dài. Dưa chuột, cà rốt thái thanh. - Hòa tan giấm với đường, muối. Xới cơm nóng ra mâm, rưới nước giấm, vừa trộn vừa xới cho cơm tơi xốp. Trải lớp cơm lên mành cuốn, thêm gà, dưa chuột, cà rốt vào giữa, cuộn lại, phủ vừng lên, thái khoanh. - Mách bạn: Mua mành tre cuốn sushi tại cá siêu thị, giá khoảng 30.000đ/bộ >>Tempura >>Sushi bánh mỳ sandwich >>Vài món ăn Nhật cho ngày cuối tuần
|