Làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc
|
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và lượng thịt ba chỉ tùy khẩu phần, bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
1. Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ
- Nấm đông cô
- Tỏi
- Kim chi
- Hành tây thái khoanh
- Rau diếp
- Hành trộn: Hành baro xắt nhỏ (3cm), hành củ tước nhỏ, hành tây thái vừa nhỏ, ớt bột
- Nước chấm: Muối, dầu mè, nước tương.
2. Cách làm
- Cho các nguyên liệu làm hành trộn vào chảo nóng, đảo vài lần.
- Trộn muối, dầu vừng và tương.
- Thịt ba chỉ thái miếng, cho lên lò nướng cùng với nấm, hành tây, tỏi...
- Khi thịt chín, gắp ra chấm nước tương rồi để lên lá rau diếp, thêm các món khác tùy khẩu vị, cuộn lá rau lại.
Làm thịt ba chỉ nướng áp chảo liên hoan cuối năm
Cách làm món Thịt ba rọi nướng Tứ Xuyên
Làm món Thịt ba chỉ cuộn ớt nướng
Theo Ngôi sao
|
Món ngon Hàn Quốc 
bởi