Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Á Món ngon Hàn Quốc Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

Đậu đỏ ngọt và bùi kết hợp kim chi chua chua cay cay rất ấm lòng cho một bữa sáng.

1. Nguyên liệu
- Đậu hũ: 120gr
- Kim chi: 100gr
- Đậu đỏ: 80gr
- Hành lá: 50gr
- Cần tàu: 50gr
- Tiêu xay, ngò
- Hạt nêm, nước mắm, đường
- Nước dùng

Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

2. Cách làm
Bước 1
Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

Đậu đỏ ngâm nước trước 30 phút , vo sạch, để ráo. Bắc nồi nước, cho đậu vào luộc chín mềm khoảng 20 phút. Với đậu đỏ ra rổ, để ráo.
Hành lá, cần tàu rửa sạch xắt khúc 3cm.
  
Bước 2
Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

Đậu hũ xắt thành khoanh vừa ăn, rồi xắt quân cờ. Kim chi xắt lại cho ngắn bớt. Tỏi lột vỏ, đập dập.
Phi thơm tỏi với 1 muỗng cà phê dầu ăn trong nồi, cho kim chi vào xào nhỏ lửa, thêm 50ml nước dùng, đun sôi.
   
Bước 3
Món ngon Hàn Quốc - Súp kim chi đậu đỏ

Nêm vào chảo 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê  hạt nêm. Sau đó cho tiếp đậu đỏ, đậu hũ, hành lá, cần tàu vào. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn.
Súp chín múc ra chén, rắc tiêu, ngò, dùng nóng.

Chế biến món Súp Kim chi bánh xếp Nhật
Súp kim chi Hàn Quốc

Theo Bếp gia đình

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàngnhà hàng hải sảnnhà hàng lẩunhà hàng chay,nhà hàng hải sảnnhà hàng hải sản hà nộinhà hàng nhật hànthực phẩm châu âuthịt hun khóinhà hàng hải yếnNhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn]Nhà hàng chay - Hà Nội

Thống kê

Hiện có 3673 khách trực tuyến


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: