Làm bánh cay Hàn Quốc nhắng nhít ngon tuyệt cú mèo
|
Chẳng phải mất công tìm kiếm nguyên liệu, chỉ cần bột mì và tương ớt là xong!
1. Nguyên liệu
- 300gr bột mì
- 240ml nước
- Tương ớt Hàn Quốc (nếu không ăn được cay thì dùng ketchup)
- Tỏi băm, dầu mè, mè rang
2. Cách làm
Bước 1:
- Trộn bột mì với muối rồi đổ từ từ nước vào trộn đều.
Bước 2:
- Bóp cho bột mì tơi nhỏ rồi đem hấp trong khoảng 20 phút.
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi, trộn đều tương ớt với một chút dầu mè, tỏi và mè rang để lát nữa dùng.
Bước 4:
- Khi hấp bột xong, các bạn nhào kĩ bột trong khoảng 5-10 phút nhé! Bước này hoàn toàn có thể làm bằng tay, không cần dùng máy đâu.
Bước 5:
- Cán bột dày chừng 1cm rùi dùng dao (hoặc khuôn) cắt thành từng chiếc bánh nhỏ, vừa ăn.
Bước 6:
- Cho bánh vào chảo rán vàng nào! Nếu thích, các bạn có thể xiên que để vào bánh để có thể dễ dàng cầm, lật.
Bước 7:
- Cuối cùng, quét đều sốt ớt lên toàn bộ bánh là có thể ăn được rồi!
Thưởng thức thôi nào!
Bánh sẽ có vị cay cay, ngòn ngọt.
Và còn dẻo dẻo, thơm thơm nữa...
Dùng ketchup thay cho ớt cũng ngon lắm các bạn ạ!
Rất thích hợp cho những hôm trời lạnh đúng không?
Làm món Bánh gạo sốt cay
Cùng làm bánh sắn cay giòn vô cùng hấp dẫn nào!
Theo Kênh 14
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ngon Hàn Quốc 
