Món xôi kiểu Hàn Quốc này đảm bảo ngon lạ và còn thật tiện lợi khi đem
đi tặng người thân nữa cơ... Hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 350gr gạo nếp + 1 thìa nhỏ bột nghệ
- 200gr nước
- 80gr đường
- Một ít hạt thông, hạt bí, quả óc chó, hạt dẻ
Chế biến:Ngâm gạo trong nước pha bột nghệ trong khoảng từ 3 - 6 tiếng. Các bạn chú ý cho lượng bột nghệ vừa phải đủ để tạo màu thôi nhé! Nếu dùng nhiều quá thì xôi sẽ có mùi nghệ đấy!
Đun đường với nước cùng một chút xíu muối cho tan hết rùi cho hết tất cả vào nồi cơm điện để nấu như khi nấu cơm bình thường.
Với hạt dẻ, mình phải luộc trước rồi bóc vỏ nghen.
Khi xôi đã chín, các bạn lấy ra rồi trộn đều với một chút dầu ăn hoặc dầu vừng (dầu mè) này.
- Nếu muốn đem đi đâu đó thì mình chỉ cần cho vào cốc nhựa và đậy nắp vào là được