Nguyên liệu:
bánh gạo 300 g
cà rốt 1/2 củ
hành tây 1/2 củ
hành lá vài cây
nấm rơm 4 cây
nấm đông cô 5 cây
ớt chuông (đỏ và vàng) 1/4 quả
Nước chấm:
đường 1 thìa
xì dầu 4 thìa
tỏi 1 nhánh
dầu vừng 1 thìa
ớt (tùy theo khả năng ăn cay)
Thực hiện:Rửa sạch các nguyên liệu, thái nhỏ thành miếng mỏng nhé!
Để chảo thật nóng, cho cà rốt, hành tây, hành lá vào xào. Khi những thứ trong chảo chín 80% rồi thì cho tất cả các thứ ra còn lại vào, đảo tới khi mọi thứ chín hẳn nha!!!!
Băm nhỏ tỏi, trộn các nguyên liệu của phần nước chấm vào, bỏ nhiều ớt nha, món này thiếu cay thì không ngon!!!
Xúc bánh ra đĩa, rưới nước chấm lên, trộn đều và....măm thôi!!!!
>>
Các món bánh ngon