Món ngon Châu Á Món ngon Hàn Quốc Bean Sprout Salad – 숙주나물 - nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bean Sprout Salad – 숙주나물 - nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 2 bát ăn cơm giá đỗ (không rõ bao nhiêu lạng )

- 1/2 tsp. xì dầu

- 2 tsp dấm

- 1 tsp. dầu vừng

- 1/4 tsp muối


- 1tsp đường

- 1/8 tsp hạt tiêu đen đã xay

- 1/8 tsp ớt bột (nếu thích ăn cay, ở đây mình không cho ớt)

- 1 nhánh hành lá, thái khúc ngắn.

- 1 tsp hạt vừng đã rang

Cách làm:

Bean Sprout Salad – 숙주나물 - nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

- Đun sôi một ít nước rồi cho giá vào luộc qua, chỉ khoảng 2 phút, sau đó bỏ ra và xả ngay nước lạnh, để róc nước và cho vào bát to.

- Trong 1 bát nhỏ, trộn tất cả nguyên liệu còn lại kể trên với nhau, quấy cho tan hết đường.

- Đổ phần dressing này lên trên giá và trộn đều.

Vậy là xong món salad rồi đó.

Chú ý: 1 tsp = 5ml ; 1 tablespoon (tbs) = 15ml

Theo Monngon

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 2732 khách trực tuyến


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: