Bánh xèo Hàn Quốc (Jijimi)

Thành phần (cho 2 người ăn):
- Bột mỳ : 90g
- Trứng : 1 quả
- Thịt lợn 3 chỉ : 100g
- Hẹ
- Hành lá
- Muối
- Dầu vừng
- Dầu rán

Nước chấm
- Xì dầu
- Rượu
- Đường
- Tỏi xay
- Ớt tươi
- Dấm
- Vừng
- Hành lá

Cách làm:

- Trứng đánh tan hòa cùng bột mỳ, muối và một chút nước sao cho đủ độ sánh, cho một chút dầu vừng
- Chảo nóng, đổ dầu rán, xếp thịt ba chỉ thái lát mỏng rán vàng. Múc 1 muôi bột tráng đều quanh chảo, cho hành, hẹ cắt khúc 10cm trải đều lên trên. Lật đều 2 mặt bột đến khi chín vàng.
- Nước chấm : hòa xì dầu, đường, rượu, dấm sao cho thành phẩm có chút chua ngọt dịu nhẹ. Cho tỏi xay, ớt tươi cắt nhỏ, vừng giã dập, hành lá thái nhỏ.

Thưởng thức:
Cắt bánh xèo miếng vừa ăn, thưởng thức lúc còn nóng cùng nước chấm chua ngọt.

Các lời bình (2)

trần ami:  

Chào các Bác nhé! Mình không rành về bánh xèo Hàn Quốc nhưng hôm nay mình chia sẻ với các bác một món ăn rất thân thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là phụ nữ, các bác biết bánh xèo mà đúng không? chắc hẳn món này không lạ lẫm với bất kỳ ai. Nhưng để tìm được một nơi ăn ngon miệng, dịch vụ tốt và sạch sẽ thì chắc là không dễ. Mình chia sẻ cho các bác địa chỉ này nhé, bánh xèo Ba Híu (0 38 78 63 69, điều đặc biệt là giao hàng tận nơi miễn phí và có chương trình khuyến mãi mua 5 tặng 1 mà đã là phụ nữ ai cũng thích khuyến mãi hjhj. Chỉ trong 1 tiếng mà bánh giao đến tận nhà mà bánh vẫn còn nóng hổi và giòn tan. Chúc các vợ ăn ngon miệng với địa chỉ này nha!

NhOk lOvE:  

uhm.mjh lam thu Oy ne!ngOn lem y.hjhj.

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý