Bò xào kiểu Hàn Quốc

750g thăn bò thái mỏng, cắt một miếng khoảng 5 x 12cm, 1 thìa dầu ăn, 200g nấm trắng thái chỉ, 1 thìa rượu gạo, 1 thìa lê mài lấy nước, 60ml sốt xì dầu , 1 thìa đường nâu, 1 thìa tỏi băm, một ít hành hoa, 125ml nước dùng bò... Rượu gạo, nước lê mài, xì dầu, đường, tỏi và nước dùng bò làm thành sốt.

Cách làm:

Thịt bò ướp với sốt đã trộn, để 2 tiếng cho ngấm. Khi nào ăn đem thịt bò xào cùng nấm, sau đó rắc vừng và hành hoa lên trên để trang trí. Món ăn này ăn kèm cơm nóng và canh.

Theo Thegioisanhdieu

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý