Giá đậu trộn

100g giá tươi, rửa sạch và bỏ chân. 40g măng non đóng hộp, có thể thay bằng cuống bông hẹ tươi. 2 thìa súp nước mắm ngon. 2 thìa súp tương. 4 thìa mật ong. 4 thìa giấm ăn (có thể thay bằng nước cốt chanh tươi). Một nhúm ớt băm hoặc cắt miếng (tuỳ khẩu vị).

Chế biến:

Trước khi bắt tay vào làm món rau trộn này, nên chần giá đậu và bông hẹ qua nước đun sôi (chú ý không nên để giá quá mềm). Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô lớn. Đảo đều tay để gia vị dễ ngấm vào rau, món này có thể dùng ngay sau khi trộn. Món rau giá này cũng rất thường thấy trên mâm cơm của người Hàn Quốc, nó là món rau không béo lại không ngán nên có thể ăn thường xuyên được.

>>Giá đậu - Món ăn ngon, vị thuốc quý cho nam giới

>>Cách làm Salad giá đỗ thịt nguội

>>Ba rọi xông khói cuộn giá chiên

Theo Thegioisanhdieu

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý