Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Á Các nước khác Gỏi hải sản chay

Gỏi hải sản chay
- 1/3 trái Thơm (dứa).
- ½ gói Bánh phồng tôm.
- 2 cây Sả.
- Nấm mèo, đậu phộng, hành tím, ngò gai, ngò ta: mỗi thứ một ít
- Nước mắm chay, dầu ăn, đường, muối, chanh giấm.

 Chế biến:
- Luộc mực tươi chín, thái sợi.
- Luộc tôm chín, chẻ lưng.
- Thái sợi cà rốt, dưa leo, ướp sơ với chút muối, vắt chanh vào.
- Bắp chuối, xà lách, rau thơm rửa sạch, ngâm nước.
- Đậu phộng rang chín.
- Ngâm nước mèo vào nước ấm, cắt bỏ đuôi, thái sợi.
- Băm nhỏ ớt.
- Chiên bánh phồng tôm.
- Sắp xếp từng thành phần theo màu sắc, sao cho hài hòa, đẹp mắt trong đĩa tròn (hoặc bầu dục).
- Pha nước mắm chay với ớt băm, chanh, giấm, đường vào sao cho vị chua cay ngọt hài hòa.
- Thưởng thức: Khi ăn trộn đều các nguyên liệu với nước mắm pha. Gỏi hải sản chay màu sắc hài hòa, mùi vị đặc biệt, thơm ngon.

Theo: www.tapchigiadinh.vn

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4580 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: