Thật đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có món canh chua đúng kiểu Thái để đãi cả nhà!
1. Nguyên liệu - Tôm - Chanh tươi - Sả - Ớt - Lá chanh - Nước cốt dừa - Sa tế
2. Cách làm - Tôm bóc bỏ vỏ, giữ lai phần vỏ ở đầu và đuôi - Dùng dao khía nhẹ phần lưng tôm để lấy chỉ đen - Sả, ớt, lá chanh thái vát - Nước dùng hầm từ trước, đung sôi nêm gia vị vừa ăn. - Nước sôi thả ớt, sả và lá chanh vào, đợi sôi lại thì thả tôm. Sau cùng cho nước cốt chanh, sa tế và nước cốt dừa vào, tắt bếp Chúc bạn thành công!
>> Cách làm món canh cá nấu chua cay kiểu Thái >> Cách làm nộm đu đủ kiểu Thái Lan
Ngọc TN
|