Nguyên liệu:- 350gr thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ)- 4 quả trứng- 3 bìa đậu- 1 nhánh quế + 2 nhánh hoa hồi
- Nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu
- 3 tép tỏi (bóc vỏ, để nguyên tép)
Cách làm:Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình cần luộc trứng đã này.
Nếu các bạn muốn biết thêm một số mẹo cần thiết khi luộc trứng thì xem ở link này nhé!
Bước 2: - Tiếp theo là rán đậu.
Bước 3: - Thái thịt, đậu thành miếng vừa ăn và với trứng thì bóc sạch vỏ nghen.
Bước 4: - Cho hết các nguyên liệu cùng các gia vị đã chuẩn bị vào nồi rùi đổ thêm 1/2 bát con nước vào và đun sôi.
Bước 5:
- Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 20' - 30' nữa là có thể ăn được.
Nhanh nhanh dọn ra và măm măm với cơm nóng thôi!
Ngon chẳng kém gì thịt kho tàu bình thường các bạn nhỉ?
>>
Món ngon từ thịt lợn