Nguyên liệu:
600g thịt bò phi lê 2 muỗng canh sushi nước tương, thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh dầu ôliu,1 / 4 chén (60ml) nước sốt đậu nành
2 muỗng canh mirin 5 hành lá, cắt, thái mỏng
2 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh đường nâu
2 củ tỏi, nghiền nát 2 muỗng cà phê tinh grated gừng tươi
250g giá đỗ, tỉa 5 củ hành, cắt, thái mỏng, thêm 1 muỗng canh dầu mè
Chế biến:Thịt bò với muối và hạt tiêu để hương vị. Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn hơn nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt bò và nấu ăn, quay, trong 10 phút hoặc cho đến khi màu nâu trên tất cả.Kết hợp nước tương, mirin, hành lá, nước chanh, đường, tỏi và gừng với bất kỳ nước trái cây chảo trong một món ăn nướng lớn. Đánh để kết hợp. Thêm thịt bò và chuyển sang lớp trong nước xốt. Đặt sang một bên để làm mát. Che bằng bao nhựa và đặt trong tủ lạnh trong 1 giờ để phát triển các hương vị.Toss giá đỗ, thêm hành lá và dầu mè với nhau trong một bát vừa. Xắt lát thịt bò và sắp xếp phục vụ đĩa. Lên trên trung tâm của thịt bò với giá đỗ. Kết hợp thêm đậu nành và nước chanh với nhau và phục vụ trong bát nhỏ ngâm với tatake thịt bò
>>
Các món ăn từ thịt bò
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
