Được chế biến từ những nguyên liệu rất dễ tìm như: bột mì, lá dứa, dừa,
đường cát… Món bánh lá dứa Ấn Độ mang đến hương thơm đặc biệt của lá dứa
và vị béo ngọt của dừa làm say lòng thực khách.Nguyên liệu:Vỏ bánh:bột mì 150gr
nước cốt dừa, bơ 100gr
lá dứa, nước, 1 cái trứng
Nhân:Dừa nạo, đường, vani
Nước sốt:
Nước cốt dừa 200ml
bột bán
đường, muối
Chế biến: 1. Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn, lược lấy nước sau đó trộn với bột mì, lòng đỏ trứng, ít muối, 2 muỗng canh bơ đến khi sệt lại. Bắc chảo nóng, cho dừa với đường cát sên trên lửa nhỏ, thêm ít vani cho thơm.
2. Thấy hỗn hợp đường dừa vừa chín, ngã sang màu vàng, nhắc xuống. Tiếp tục bắc chảo không dính, cho bột vào tráng mỏng. Cho bánh ra đĩa, rắc phần nhân dừa lên, cuộn lại.
3. Nước sốt: đun sôi nước cốt dừa, bột bán, nêm ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối. Bày bánh ra đĩa, rưới phần nước sốt lên trên, rắc thêm mè rang, thưởng thức.
>>
Các món bánh ngon 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
