1. Thành phần nguyên liệu:- 6-8 con sò lớn
- 1 nhánh cây hành lá (cắt đường chéo)
- 3 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước
- 3 củ tỏi xắt nhỏ mịn
- 2 muỗng canh dầu
- Muối
2. Phương pháp chế biến:- Trộn nước tương, đường, nước với nhau, đặt sang bên
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm, đến khi chúng chuyển màu nâu, để món ăn sang bên
- Đặt sò trên đĩa, cho nước tương trong mỗi con sò và hấp bằng hơi nước cho đến khi sò chín hoặc chuyển màu đục
- Cho môt ít dầu tỏi và hành lá xắt nhỏ lên trên mỗi con sò và ăn ngay khi còn nóng
- Thế là bạn đã có món sò hấp cực ngon rồi đấy. Cùng làm và thưởng thức nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
>>
Làm món Sò hấp húng quế, cốt dừa ngon tuyệt vời >>
Cách làm món Sò hấp mỡ hành>>
Sò huyết hấp rượu Sake
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
