Thịt gà, rau, mỳ và chút gia vị là tất cả những nguyên liệu cần thiết cho món ngon này.1. Nguyên liệu:- Mì rửa sạch bằng nước lạnh
- Thịt gà cắt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch
- Gia vị mắm muối chuyên dụng
- 3 củ khoai tây, 3 củ cà rốt, cắt miếng nhỏ
- Hạt tiêu xanh
- Hành tây thái lát
- Bột ớt khô
- Tỏi băm nhỏ
- Gừng
2. Chế biến:- Cho dầu vào chảo, cho tỏi, gừng, ớt khô vào phi đều cho đến khi tỏi vàng thơm
- Cho gà vào chảo, chiên đều trong vòng 15 phút cho đến khi chín vàng và đổ ra
- Cho khoai tây, cà rốt, hành tây vào chiên trong vòng 10 phút, đảo đều. Khi chín, cho thêm hành lá, ớt xanh vào và trộn qua
- Mì cho vào nước sôi nhúng qua để mềm
- Đổ thịt gà, tất cả các nguyên liệu rau củ đã nấu chín vào trộn đều với nhau. Mì đã chín qua, cho vào chảo đảo đều cùng thịt và gia vị, tắt bếp và bắc ra ngay. Trộn với dầu vừng và ăn khi còn nóng
Chúc các bạn ngon miệng!
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
