Cách làm món Gà chiên Tom Yum
|
 Điểm cuốn hút của món gà chiên Tom Yum chính là nhờ nước sốt Tom Yum
kiểu Thái phảng phất vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. Từng miếng thịt gà
thơm lừng, giòn rụm, thấm vị nước sốt Tom Yum hòa quyện mùi thơm của sả
ớt, càng nếm càng thấy ngon.Nguyên liệu:Đùi gà 300gr Sả 3cây Nước cốt chanh 2muỗng Ớt 2trái Sốt Tom Yum 1muỗng Trứng gà 1quả Riềng 1/2củ Ngò rí, bột chiên giòn Chế biến: 1. Đùi gà rửa sạch với muối, chặt khúc vừa ăn. Đập trứng gà vào bột chiên giòn, trộn đều. Cho đùi gà vào hỗn hợp bột và trứng, trộn đều. Ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn. 2. Riềng gọt vỏ, xắt lát mỏng, bằm nhuyễn. Đun nóng chảo dầu. Cho gà vừa trộn với bột vào chảo chiên giòn. Gà chín vàng, vớt ra, cho qua giấy thấm dầu. 3. Trộn đều ớt, sả, riềng với sốt Tom Yum. Sau đó rưới lên phần thịt gà đã chiên giòn, bày ra đĩa, thưởng thức. >> Các món ăn ngon từ thịt gà Theo Bepgiadinh
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
