Mang vị cay nồng và mùi thơm đặc trưng của món cari nhưng lại không làm
người ăn cảm thấy ngấy ngán...Nguyên liệu:- 2 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 50gr nấm tươi
- 1/2 hộp ngô (hoặc 50gr ngô)
- 60ml nước cốt dừa
- 3 bìa đậu
- 1/2 gói bột cari
Cách làm:- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thải nhỏ.
- Cho khoai tây, cà rốt, ngô (nếu là ngô tươi) vào luộc chín.
- Khi mọi thứ chín thì cho nấm vào và đun đến khi nước sôi trở lại.
- Sau đó, cho đậu phụ thái miếng và bột cà ri cùng một chút muối vào.
- Rồi cũng cho luôn cả nước cốt dừa! Giờ chỉ cần đun thêm khoảng 5' nữa là ăn được bởi các nguyên liệu đều rất nhanh chín và nhanh ngấm.
Món ăn lấy vị ngọt thanh từ ngô, nấm, cà rốt và vị béo ngậy của nước cốt dừa...
Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm ớt vào khi nấu nhé
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
