Chế biến món Súp gà bông cải xanh
|
Nguyên liệu:
150g phi lê thịt gà tươi
200g bông cải xanh
200ml sữa tươi
½ thìa cà phê tỏi băm
1/3 thìa cà phê hạt nêm
¼ thìa cà phê muối 1/5 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê bột mì 1 thìa súp dầu ăn Cách chế biến:Thịt gà xắt hạt lựu. Bông cải ngâm nước muối loãng, rửa sạch, xắt hạt lựu Phi thơm tỏi, cho bột mì pha chút nước vào khuấy Tiếp theo cho ½ chén nước, thịt gà, bông cải vào đun sôi cho tới khi thịt gà, bông cải chín. Nêm vừa ăn, tắt bếp. Khi ăn cho sữa tươi vào và rắc thêm chút tiêu xay. Dùng nóng với bánh mì.
Theo MNVN
|