- 200g hải sâm- 100g thịt xay- 100g ngô- 100g đậu Hà Lan- 100g cà rốt- ½ bát gạo
- Vài nhánh hành lá và rau mùi.
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, ớt tiêu, dầu ăn.
Cách chế biến:- Hải sâm ngâm nước để bớt mặn, cắt miếng vừa ăn
- Hành rửa sạch, cắt khúc, tước sợi, cà rốt rửa sạch, cắt khúc
- gạo vo sạch, để ráo nước
- Cho một thìa súp dầu ăn vào nồi, đun cho nóng dầu, cho gạo vào rang. --- Sau đó, cho nước nấu thành cháo.
- Khi nước sôi, cho thịt xay vào, khuấy đều và đun sôi
- Khi cháo nhừ, cho cà rốt và ngô vào
- Khoảng 15 phút sau, nêm 1 thìa súp vào, sau cùng cho hạt nêm vào rồi tắt bếp.
Thưởng thức: Múc cháo ra tô, rắc tiêu, trang trí hành và rau mùi. Dùng nóng với nước mắm điểm quanh rất ngon.
>>
Cách nấu cháo ngon
Các nước khác 
bởi