Cách làm cốt lẩu Thái Lan
|
|
10 oz/1 hộp 24 hộp/1 thùng * 2 lb tôm loại lớn * 2 miếng cá catfish fillet * 1 hộp mussel (lực hộp nào có con nhỏ) * 1 lb scallop * 1 lb chả cá * 1 con mực tươi * 2 miếng đậu hũ lớn * 3 hộp nấm rơm * 2 hộp straw mushroom * 1 bó cải bắc thảo * 1 bó cải (loại dùng ăn chung với bánh xèo). * bún (sợi nhỏ) * 3 củ hành hương * 1 bó ngò om
Cách làm: 1. Xem bảng chỉ dẫn để biết trọng lượng hòa. 2. Hòa lon cốt vào nước sôi. 3. Cho rau, đồ biển, hay thịt vào nồi lẩu thái Ăn với cơm hay bún. >> Cách làm lẩu thái >> Cách chế biến 2 món lẩu của Nhật và Thái
|