Hỏi / đáp Tư vấn chế biến món Á
Có thể dùng bột sắn thay bột đao để chế biến món ăn?

Tôi đọc các bài hướng dẫn nấu ăn, thường thấy ghi là cho thêm bột đao để tạo độ sánh, vậy nếu nhà tôi không có bột đao, tôi có thể thay bằng bột sắn không?
 
Tư vấn cách đánh bông lòng trắng trứng khi làm bánh ngọt

Tôi đã xem cách làm các loại bánh ngọt trên mạng, trong đó có phần đánh bông lòng trắng trứng, tại sao tôi đánh hoài mà không bông?
 
Hỏi cách khử mùi tanh của tôm khi rang?
Tôi rât thích ăn tôm rang với cơm trắng, nhưng tại sao tôi rang tôm thường vẫn còn mùi tanh?

 
 
Hỏi cách làm các món luộc ngon?

Những ngày hè mà ăn nhiều món rán, chiên gia đình tôi cũng ngán, muốn làm các món luộc cho cả nhà mà dường như mọi người không thích ăn, xin tư vấn để làm món luộc ngon ?
 
Cách làm món kim chi Hàn Quốc?

Bạn: Nguyễn Hòa ở Thái Bình hỏi:

Cách làm món kim chi Hàn Quốc?
 
Cách chế biến món bún riêu cua ngon?

Bạn: Bùi Thu Thủy ở Quảng Ninh hỏi:

Cách chế biến món bún riêu cua ngon?
 
Làm thế nào để quay Bồ câu da giòn?

Bạn: Nguyễn Tiến Minh ở Phú Thọ hỏi:

Làm thế nào để quay Bồ câu da giòn?
 


Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 1896 khách trực tuyến

Chuyên gia tư vấn
Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: