|
|
|
|
|
4. Vẫn để bếp, nấu thêm khoảng 25 phút, để trân châu nở và nổi lên trên mặt nước. 5. Tắt bếp, để khoảng 25 phút nữa cho hỗn hợp nguội bớt. Sau đó, gạn bỏ nước. (Hình 2) Nước đường: - 1 chén đường trắng - 1 chén đường vàng - 2 chén nước Trong khi chờ trân châu nguội, bắt đầu chuẩn bị nước đường: 1. Hòa tan nước đường trong nồi lớn 2. Nấu trên bếp lửa vừa 3. Nước đường vừa sôi, phải nhắc ngay khỏi bếp (nếu không nước đường sẽ sủi bọt và tràn ra ngoài) 4. Để nguội, lát sau thêm vào trà. Pha chế trà sữa: - 1 muỗng bột hương trà (có thể thay bằng trà lá hay trà túi lọc hãm với 100cc nước sôi) - 1 muỗng bột kem sữa (hoặc 1/2 chén sữa tươi không đường) - 3/4 chén nước (nếu dùng trà và kem sữa dạng bột) - Thêm nước ép trái cây hoặc bột hương trái cây (tùy ý thích) 1. Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc (Hình 3) 2. Thêm đá (tùy ý) 3. Lắc đều hỗn hợp 4. Đổ ra ly và trang trí thêm cho đẹp
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Thống kê
Hiện có 2997 khách trực tuyến
|
Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn