Cocktail trứng gà

01Nguyên liệu

   1. 2 quả trứng gà

   2. 80 gr đường kính

   3. 50 cc rược cognac

02Pha chế

   1. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà riêng, đánh đều từng phần, sau đó mới trộn chung hai phần lại với nhau.

   2. Tiếp tục đánh đều đến khi trứng bông xốp lên, cho đường vào quậy đều.

   3. Trong khi vừa đánh trứng, vừa múc từng muỗng rượu cognac từ từ vào hỗn hợp cho đến hết.

   4. Cho thức uống ra chiếc ly cao có đế.

vncuisine.com - tapchiamthuc.vn theo vnexpress

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý