Khéo léo với chè dưa gang
|
|
Dưa gang ăn mát, có tính chất thanh nhiệt rất ngon, thông thường chúng ta sẽ ăn dưa gang chấm với đường hay thậm chí là sữa, nhưng hôm nay chúng ta hãy thử thưởng thức dưa gang với một cách khác đó là món chè dưa gang. 01 Nguyên liệu 1. 1 quả dưa gang khoảng 700g 2. 200 ml nước cốt dừa 3. Lá dứa 4. 200g đường kính 5. Bột váng 02 Cách làm 1. Cho nước cốt dừa vào nấu cùng đường. nấu cho tan đường 2. Bỏ lá dứa vào nấu cho thơm, tiếp đó là bột váng. Đun sôi 10 phút cho đến khi bột váng nở ra. 3. Bắc ra khỏi bếp, để nguội, rồi cho vào tủ lạnh chừng vài phút. 4. Dưa gang gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ rồi thả vào bát nước cốt dừa. Sau đó, thưởng thức luôn. vncuisine.com - tapchiamthuc.vn theo vnexpress
|
Cocktail & Sinh tố 
bởi