|
Cây nha đam hay người ta vẫn gọi là cây lô hội, hoặc như trong các siêu thị lớn thì lại gọi là long tu, được biết đến như một nguyên liệu đặc biệt để sản xuất mỹ phẩm. Nhưng thật ra loại cây này còn có nhiều công dụng hơn thế. Nguyên liệu:
* 1 cốc nước
* 2 lá nha đam loại to
* Nửa quả chanh tươi
* Đường
* Đá
Cách làm:
Cắt lá nha đam thành những mẩu nhỏ
Dùng dao cắt lọc phần vỏ bỏ đi, phần ruột bên trong như một thứ thạch trong suốt.
Lần lượt cắt và lọc hết vỏ để lấy phần trong suốt của lá.
Sau khi cắt thì bạn rửa sạch tay luôn vì lá nha đam rất nhớt.
Vắt nước chanh tươi vào cốc nước, cho đường, ngoáy thật đều
Cho nha đam vào một cái cốc nhỏ khác, dùng thìa dầm nhỏ ra, rồi cho vào cốc nước chanh.
Nếu bạn không thích dầm nha đam thì cắt miếng nhỏ ra rồi cho vào cốc nước chanh cũng được.
Thêm đá vào uống rất mát
Chọn những viên đá hình trái tim hay bông hoa làm ly nước thêm sinh động
Ngoài kiểu pha nước này thì có thể cho vào máy xay sinh tố, xay cùng với đường và nước chanh là bạn có một ly sinh tố rất ngon và thanh mát. Tapchiamthuc.vn(Theo Afamily)
|
Cocktail & Sinh tố 
bởi