Đồ uống Pha chế đồ uống giải rượu

Pha chế đồ uống giải rượu

Rượu, bia là thức uống không thể thiếu trong ngày Tết và cũng là tác nhân gây nhiều phiền toái. Những đồ uống dễ làm sau sẽ giúp bạn giảm bớt choáng váng, mệt mỏi...

 >> Pha chế rượu vang tình yêu

>> Cách pha chế rượu táo

 

1. Nước xí muội

 Attached Image

Nguyên liệu:

4 trái xí muội kèm một muỗng cà phê nước cốt ngâm xí muội, 3 muỗng cà phê đường, 200ml nước ấm. 

Cách làm: Dùng muỗng hoặc đồ pha chế nước dầm xí muội cùng các nguyên liệu trên đến khi thấy tan hết đường. Thưởng thức nóng hoặc cho thêm đá để uống lạnh.

 2. Trà chanh xí muội

Nguyên liệu: 1 ly nước trà, 1/2 trái chanh, 3 trái xí muội, 4 muỗng cà phê đường. 

Cách làm: Dùng muỗng hoặc đồ pha chế nước dầm xí muội cùng các nguyên liệu trên đến khi thấy tan hết đường. Cho nước trà và vắt chanh vào, có thể uống nóng hoặc uống kèm đá lạnh.  Bạn nên uống thêm nước hoặc cà phê, nhất là trước và sau khi tàn cuộc, cho chất cồn trong cơ thể được hòa tan bớt. Nên uống một ly nước ép trái cây, hoặc nước đường, mật ong để giảm mệt và tiêu hủy cồn nhanh hơn trong cơ thể. 

Tuy nhiên, không nên dùng nước chanh tươi hoặc cam nguyên chất, bởi lượng axit trong chanh và cam tươi cao.

3. Trà Lipton gừng

Attached Image

Nguyên liệu:

1 gói Lipton, 3 muỗng cà phê đường, gừng tươi.  Cách làm: Pha một gói Lipton cùng đường vào 150ml nước sôi 900C, cho gừng thái lát vào. Trà gừng nên uống lúc còn nóng.

4. Sô-đa chanh

Attached Image

Nguyên liệu:

1 trái chanh tươi, 130ml sô-đa, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 lát chanh cắt tròn, 3 - 4 muỗng cà phê đường.  Cách làm: Vắt lấy nước từ trái chanh, bỏ hạt, cho đường, chanh lát vào ly nước cốt chanh. Từ từ rót sô-đa vào ly và khuấy đều. Khi đường tan hết bỏ đá vào thưởng thức ngay. Không chỉ giải rượu, sô-đa chanh đường còn có tác dụng cho tiêu hóa tốt.

5. Nước ép chanh dây

Attached Image

Nguyên liệu: 

2 trái chanh dây, 3 muỗng đường, đá lạnh. 

Cách làm: Cho chanh dây và đường vào máy xay, cho thêm 100ml nước. Uống với đá lạnh.  Khi lỡ quá chén, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ để giảm mệt mỏi do rượu bia gây ra. Không nên uống rượu bia khi mệt mỏi, bụng đói, dạ dày trống rỗng sẽ giúp rượu (chất cồn) được hấp thu nhanh hơn, gây say xỉn, mệt mỏi, choáng váng, khi tỉnh dậy nên ăn món súp hoặc cháo nóng để lấy lại sức khỏe.

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 

Thực khách online


Nhà hàng giảm giá qua 0989995969


© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 

Tạp chí ẩm thực

bởi Cập nhật: Nơi hội tụ nhà hàng, khách sạn, hướng dẫn, cách làm, cách nấu ăn, pha chế, món ăn ngon Việt Nam và các nước Địa chỉ 230 Ngo Quyen, Ha Dong, Ha Noi, VN.
tapchiamthuc.vn chuyên trang ẩm thực số 1 Việt Nam 9su 10 93819 tapchiamthuc.vn